Schaschlik - Pfanne
Hauptspeisen
Zutaten
1,3 kg Schweinenacken
0,7 kg Speck
0,8 kg Zwiebel(n)
0,8 kg Paprikaschoten
1 Flasche Curry - Ketchup
1 Flasche Ketchup (Schaschlik - Ketchup)
0,2 L Fleischbrühe
Zubereitung
Die Zutaten klein schneiden, in eine große Pfanne füllen und mit Ketchup und Fleischbrühe aufgießen.
Das ganze bei 180°C ca. 2 Stunden im Ofen schmoren.
Beilagen: Weißbrot oder Reis